panini

  Ricetta Italiana

  Viene servita come antipasto
  Ricetta per una persona

  Costo 3 €

  Tempo totale di esecuzione
00:08:00
  Tempo di preparazione
00:03:00
  Tempo di cottura
00:05:00

  Tipo di cottura: nessuna cottura

Lista degli Ingredienti

50 grammi di prosciutto cotto
50 grammi di mozzarella
2 foglie di lattuga
1 spolverata di maionese
30 grammi di pomodori maturi

Valori Nutrizionali di una porzione:

306Kcal
22g di grassi
22g colesterolo
0g di fibre
20g di proteine

Panini

Per gli amanti dello spuntino e del pranzo veloce o per chi semplicemente ha organizzato un week end fuori porta ed è in cerca di idee per il proprio pranzo al sacco, stuzzicante.it ha deciso di proporre alcune semplici ricette. Queste ricette di panini sono veloci, semplici ed economiche e sono abbastanza classiche e per questo libere ad ogni vostra reinterpretazione. In questo articolo vi spiegheremo come preparare tre panini molto buoni come il panino cotto mozzarella, il panino con il tonno ed il panino con la scamorza. Gli ingredienti per la preparazione dei panini possono variare ma il segreto è nel formaggio, che va sempre tagliato fine fine per fare in modo che si sciolga per bene e diventi filamentoso. Per quanto riguarda le salse dei panini invece, i gusti sono personali, ma è meglio non esagerare cercando al tempo stesso di azzeccare la salsa giusta. Maionese, ketchup, salsa tartara, salsa tonnata, salsa rosa...sono talmente tante che c'è veramente l'imbarazzo della scelta.

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Panino con mozzarella

Per preparare il panino con mozzarella vi servono 50 grammi di prosciutto cotto, 4 fette di mozzarella tagliate fine, mezzo pomodoro da tagliare a fette sottili, 4 foglie di insalata ghiaccio ed un po' di maionese. Iniziate tagliando il pane ed infornandolo ad una temperatura di 180°C per scaldarlo 2 minuti di orologio. Nel frattempo tagliate la mozzarella, togliete il pane dal forno e mettete lo strato di mozzarella. Rimettete il panino in forno per 2 minuti e fate fondere per bene la mozzarella.

A questo punto togliete il panino dal forno e procedete con la farcitura, mettendo lo strato di prosciutto, quello di insalata, i pomodori e per finire la maionese.

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Scaldate il panino ancora per due minuti nel forno a 180°C dopo di che potete togliere dal forno e servire ben caldo. Questo panino è semplice, leggero e molto molto buono ed è l'ideale anche per saltare il pasto in quanto ricco e completo di tutti i nutrienti.

Panino cotto scamorza

Un altro panino molto buono che potete cucinare è il panino scamorza e cotto, semplice e veloce ma gustoso al tempo stesso. Iniziate come sempre scaldando il forno a 180° e dividete il pane per poi infilarlo in forno 2 minuti e farlo scaldare. Tagliate la scamorza ed il prosciutto cotto e successivamente stendete lo strato di scamorza sul pane che rimetterete a scaldare per 2-3 minuti. Appena la scamorza si è fusa per bene farcite con il prosciutto cotto. Se amate la senape vi consigliamo di stendere un abbondante strato di senape sul panino, altrimenti utilizzate un'altra salsa di vostro gradimento. Scaldate ancora per un paio di minuti e iniziate il vostro spuntino! Buon appetito!

panini: Panino tacchino

Infine una ricetta di un panino proteico ideale per tutti, in particolare per le persone che seguono la dieta a zona, il panino grana tacchino! Prendete 4 fette sottili di grana, 7-8 fette di prosciutto cotto e alcune foglie di insalata. Come sempre scaldate il forno a 180° e non appena caldo infilate il panino diviso a metà a scaldare un paio di minuti. Stendete ora lo strato di grana e rinfilate in forno per 2-3 minuti facendo fondere per bene il formaggio. Togliete il panino dal forno e farcite con uno strato di prosciutto e uno strato di insalata. Aggiungete una spruzzata d'olio, chiudete il panino ed infilatelo in forno ancora due minuti prima di togliere, preparare e servire. Il tacchino, il grana e l'insalata rendono questo panino ricco di proteine e povero di grassi ed è per questo che vi consigliamo moltissimo questa nostra ultima ricetta.

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