Potete variare questa ricetta, aggiungendo altri ortaggi di vostro gradimento, come ad esempio i peperoni e le melanzane e sostituire la besciamella con la mozzarella fresca.
Questa ricetta ideale per una pranzo della domenica o per una festa tra amici, è la pietanza ideale che può essere accompagnata con del buon vino rosso novello.
La lasagna con i funghi porcini è un ottimo primo piatto da servire sia in famiglia, sia per un pranzo con amici, accompagnandolo con del buon vino fruttato.