Candy Microonde CMXG20D - Grill e App Cook-in, 20L, 40 Programmi Automatici, 700 W, Argento Prezzo: in offerta su Amazon a: 79€ (Risparmi 50€) |
La ricetta della mozzarella impanata e fritta è molto semplice e non richiede neanche molto tempo per la sua preparazione. Essa consta di pochi ingredienti e per una dose destinata al consumo da parte di 4 persone le dosi dovranno essere le seguenti:500 grammi di mozzarella100 grammi di farina di grano tenero1000 grammi di pane grattato2 uova intere1 pizzico di sale1 pizzico di pepe150 millilitri di olio di semi di girasole.
Candy Microonde CMXG20D - Grill e App Cook-in, 20L, 40 Programmi Automatici, 700 W, Argento Prezzo: in offerta su Amazon a: 79€ (Risparmi 50€) |
Iniziare la preparazione del manicaretto partendo dalla mozzarella. Quindi, prendere il latticino e dividerlo in più fette sottili, dallo spessore di circa 1 cm.
Ora si può procedere con la preparazione degli ingredienti utili per l’impanatura della mozzarella. Dunque, prendere due uova e sbatterle in un piatto, aggiungendo sale e pepe quanto basta.
Ora che le uova sono pronte e la mozzarella è tagliata a fettine, si può continuare con l’impanare l’alimento. Quindi, passare la mozzarella prima nella farina, poi nelle uova sbattute e, infine, nel pane grattato facendo attenzione a coprire l’intera superficie della fetta di mozzarella.
Continuare con lo stesso procedimento fin quando non avete preparato tutte le fette di mozzarella. Non appena l’alimento è stato preparato tutto, si può andare avanti con la cottura. Quindi, prendere una pentola e versare al suo interno circa 150 millilitri di olio di semi di girasole. Riporre il tutto sul fornello, attendere che l’olio diventi bollente e, in seguito, aggiungere al suo interno le fette di mozzarella impanate per la frittura. La cottura durerà circa 1 minuto per ogni pezzo.
Non appena tutte le fette di mozzarella impanata saranno cotte, le si può servire in tavola accompagnate da un piatto di insalata e pomodori freschi all’insalata.
COMMENTI SULL' ARTICOLO