ricette pasta brisè

Che vogliate prepararla voi o comprarne un rotolo già pronto per l'uso, la pasta brisè è davvero utilizzabile per molte ricette. La ricetta della torta ricotta e zucchine è semplicissima da preparare e poi è molto decorativa, quindi adatta anche per far parte dei vostri buffet o dei vostri antipasti. La ricotta può essere fresca o confezionata. L'importante è non usarne una troppo fresca e ' acquosa'. Bagnerebbe troppo la pasta brisè comportando una difficile cottura della stessa. Potete usare zucchine freche o surgelate, tanto le zucchine vanno saltate in padella prima di essere disposte sulla vostra torta. Per rendere la torta ancora più appetitosa abbiamo aggiusto del prosciutto cotto tagliato a listarelle. Potete anche farvene tagliare una fetta più spessa ed aggiungerlo tagliato a dadini. La torta di zucchine con pasta qbrisè è un piatto molto leggero e delicato. È adatto a qualsiasi occasione e potete anche aggiungere degli ingredienti per formare delle varianti. Per renderla piùà appetibile per i piccoli potete, per esempio, aggiungere dei wurstel tagliati a rondelle che aggiungerete alle zucchine in superficie proprio per rendere la torta più colorata e appetibile. Se volete una torta più ricca di verdure, saltate in padella le verdure e poi seguite gli stessi passaggi che vi proponiamo. Zucchine, scarole, peperoni, zucca, broccoli, tutte le verdure sono davvero ottime con la pasta brisè.