Gli spaghetti con la bottarga sono un gustoso piatto, dal sapore particolare. In questa ricetta abbiamo utilizzato il tonno e le acciughe, per un sapore ancor più deciso.
Le lasagne alle verdure sono un primo piatto di pasta al forno molto buono, e facile da fare. Ha però una preparazione lunga, e dovrete quindi avere tempo a disposizione.
Il tonno al forno si cucina con tante ricette diverse che dipendono dai vostri gusti personali. Una ricetta per chi ama il pesce marinato e cotto in forno.
Il classico dolce di San Valentino è una gustosa torta al cioccolato, ovviamente a forma di cuore, Ne proponiamo la ricetta insieme ad una mousse al cioccolato fondente.
Una torta di san valentino al pan di spagna molto speciale che ha vinto il concorso del forum ed è per questo stata selezionata per essere inserita su stuzzicante.it
I fiori di zucca sono una specialità romana ormai diffusa in tutta Italia, dove viene proposta quasi sempre in pizzeria insieme ai classici supplì o alle olive ascolane negli antipasti fritti.
Tutti gli attrezzi per cucina che servono ad uno chef in erba per cucinare. Scopri gli attrezzi più utili per la cucina, quelli che proprio non possono mancare sia per quanto riguarda gli attrezzi elettrici che meccanici per poter cucinare primi piatti, secondi e dolci come un vero professionista
Anche i sottaceti sono un valido rinforzo per un buffet di antipasti da aperitivo o per un piatto di antipasti per una cena. I sottaceti infatti, con il loro sapore particolare e la loro semplicità, risvegliano il palato e sono ideali da alternare ad antipasti più complessi ed elaborati
Gli gnocchi sono un primo di sostanza che viene sempre apprezzato specialmente se si tratta di gnocchi preparati in casa. Alle erbe o normali,gli gnocchi possono essere cucinati in moltissimi modi diversi e fra gli gnocchi più buoni ci sono sicuramente quelli cucinati con il formaggio.
Non sono dei secondi piatti ma una portata a se, che ha un suo onore ed un suo spazio ben preciso all'interno della cena. Per questioni di praticità abbiamo messo qui i formaggi ma le nostre ricette e gli approfondimenti ci faranno perdonare dal nostro pubblico (forse)
La crostata di mele è un dolce classico, uno di quei dolci della nonna che tutti abbiamo assaggiato almeno un paio di volte. Volete qualche ricetta per rivivere le emozioni delle merende di quando eravate piccoli?
Sia nei primi che nei secondi piatti, le zucchine sono un ingrediente utilizzato di frequente per le ricette più disparate. Pesce, carne e pasta si sposano sempre molto bene con le zucchine ed in questa sezione troverai proposte molto interessanti
Il pane fatto in casa ha un sapore inimitabile ma cucinarlo non è cosa semplice. La lievitazione e la cottura sono infatti delle fasi molto delicate se non siamo abituati a preparare il pane...ecco tantissime ricette di pane home-made
Col bimby si può cucinare di tutto, anche dei buonissimi biscotti fatti in casa come quelli che troverai fra le ricette di questa sezione. Scopri una ad una tutte le nostre ricette e divertiti seguendo le nostre proposte
Il vino rosso è ideale da abbinare a carni, stufati, brasati ed a tutte le cene con piatti di una certa importanza. Scopriamo in questa sezione quali sono i migliori vini rossi e come abbinarli alle nostre ricette
La preparazione del pesce è uno degli argomenti che più interessano gli amanti della cucina. Scopri tutto quello che c'è da sapere su come cucinare il pesce ma soprattutto sulle tecniche per pulire il pesce in maniera impeccabile e corretta
Cena di pesce? Ecco le nostre video ricette molto brevi ed intuitive per focalizzare i passaggi fondamentali di ogni ricetta e capire in pochi minuti come cucinare tutti i piatti...Scegli la tua video ricetta di pesce e mettiti alla prova