Stuzzicante.it - Ricette, Rubriche e Consigli in Cucina
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In evidenza
Ricette · alimenti
pesce spada
Con il pesce spada, si possono realizzare moltissime ricette, e di certo le più apprezzate sono quelle con la cottura al forno al cartoccio.
Ricette · ricette dietetiche
ricette dieta mediterranea
Per la preparazione di questa pietanza semplice ed appetitosa, abbiamo aggiunto olio di oliva extravergine, un ingredienti fondamentale nella cucina mediterranea.
Antipasti · crostini
crostini con mozzarella
Il crostino con la mozzarella è un tipico piatto del nostro paese, che va servito sia come antipasto sfizioso, oppure come piatto unico, accompagnato con del buon vino bianco.
Antipasti · spiedini
spiedini di carne
Gli spiedini di carne sono un pasto ideale da realizzare sia per la famiglia, sia per una cena tra amici, accompagnandolo con del buon vino rosso.
Primi piatti · minestra
minestra farro
La minestra di farro è un piatto povero riscoperto per le qualità nutrizionali del cereale antico. Si prepara con soffritto, pomodoro, prosciutto e pecorino.
Dalle rubriche
Primi piatti · risotto
risotto gamberetti
Il risotto ai gamberetti è un piatto estivo fresco e veloce, ideale per riva al mare. Si prepara con riso Arborio o Carnaroli, gamberetti freschi o surgelati, vino bianco, limone e prezzemolo.
Antipasti · crostini
crostini al prosciutto
Realizzare i crostini presenti in questa ricetta è molto semplice, basta avere a disposizione del prosciutto dolce e della mozzarella fresca.
Primi piatti · pasta
pasta integrale
La pasta integrale viene cucinata in genere da chi segue delle diete anche se gli esperti ultimamente stanno rivedendo questo concetto.
Secondi piatti · pesci di mare
branzino bollito
Il branzino bollito è un ottimo secondo piatto di pesce da servire in famiglia con delle verdure sia crude che cotte come contorno e con del buon vino bianco.
Primi piatti · lasagne
ricette con le lasagne
La lasagna con i funghi ed il prosciutto cotto, è un ottimo primo piatto da servire in tavola per un pranzo della domenica, oppure per una cena tra amici.
Verdure · broccoli
broccoli in padella
I broccoli in padella sono un contorno che si adatta a molti piatti, semplice da cucinare e pieno di gusto.