Ricette dolci veloci facili
La ricetta di oggi, è un dolce che potete facilmente realizzare in casa con l'aggiunta di pochissimi ingredienti semplici e genuini. Questo alimento, è molto indicato da servire in tavola come colazione per i vostri figli, oppure come merenda, accompagnandolo con del succo di frutta o del latte fresco scremato. Potete variare la ricetta, aggiungendo in questa delle scaglie di cioccolato ad esempio, oppure di nocciola e ricoprirla esternamente con delle zucchero a velo. Ideale come dolce di fine pasto la torta morbida al cacao, è sempre molto apprezzata da tutti, sia dai piu piccoli che dagli adulti.
Ingredienti
Per realizzare questa ricetta per otto persone, dovete avere a disposizione i seguenti ingredienti: 400 g di farina 250 g di zucchero bianco 80 g di cacao amaro in polvere 15 g di lievito per dolci 10 g di cocco a scaglie 200 ml di latte scremato olio extra vergine di oliva
Proseguite gli ingredienti
Ora prendete una frusta a mano ed iniziate ad impastare, fin quando non avrete ottenuto un composto liscio privo di grumi (4). Terminata questa operazione, proseguite gli ingredienti aggiungendo all'impasto il cacao amaro setacciato (5) e il lievito per dolci, sempre utilizzando il setaccio (6).
Terminate gli ingredienti
Mescolate ancora una volta con la frusta a mano (7), fino a quando il cacao non si sarà unito completamente con gli altri ingredienti, conferendo all'impasto il colore tipico marrone. Dopo prendete un cucchiaio ed unite l'olio extravergine di oliva per un totale di trenta grammi (8). Terminato anche questo passaggio, mescolate nuovamente con la frusta per circa due minuti, per fare unire in maniera omogenea tutti gli ingredienti (9).
Continuate la ricetta
A questo punto, prendete una teglia circolare di medie dimensioni e foderate il fondo con la carta da cucina (10), continuate versando dentro l'impasto preparato in precedenza (11), aiutandovi se occorre con un cucchiaio, fino a quando il fondo della teglia non sarà completamente ricoperto (12).
Terminate la ricetta
Ora mettete a cuocere in forno preriscaldato a 150 gradi per circa trenta minuti (13), ed una volta pronto, togliete dal forno (14) e ricoprite la torta con le scaglie di cocco (15). Lasciare raffreddare e servite in tavola accompagnando al dolce del buon latte fresco, oppure del succo di frutta a seconda dei gusti.