cucina ricette veloci

  Ricetta italia

  Viene servita come secondo piatto
  Ricetta per 2 persone

  Costo 5 €


  Tempo totale di esecuzione
00:20:00
  Tempo di preparazione
00:05:00

  Tempo di cottura
00:15:00


  Tipo di cottura: fornello
Lista degli Ingredienti


  • 400 grammi di pollo
  • 80 millilitri di vino bianco
  • 150 grammi di peperoni gialli
  • 30 grammi di porri
  • 3 cucchiai di Olio extravergine
  • 1 manciata di sale
Valori Nutrizionali di una porzione:
  • 426Kcal
  • 25g di grassi
  • 25g colesterolo
  • 1g di fibre
  • 39g di proteine

Cucina ricetta veloci

La ricetta di oggi, prevede la cottura in casseruola di pollo con l'aggiunta di olive nere e peperoncini sottolio.

Realizzarla veramente semplice, ed in pochissimo tempo, porterete in tavola una pietanza non solo appetitosa e molto apprezzata da tutti, ma particolare nel sapore.

Il pollo con il suo gusto neutro, si sposa alla perfezione con il dolciastro retrogusto delle olive nere, che unite al sapore pungente dei peperoncini, rendono questa pietanza ideale da servire sia in famiglia, oppure per una cena tra amici, accompagnandola con del buon vino bianco dai sapori fruttati.

Se volete variare la ricetta, possiamo consigliarvi di sostituire le olive con i funghetti champignon ad esempio, oppure con verdure ed ortaggi a vostro gradimento.

La carne bianca, essendo ricchissima di proteine e povera di grassi, ideale per coloro che seguono una dieta per il controllo del peso corporeo.

Cucina ricetta veloci

Arancinotto MINI SLIM a forma "CLASSICA A PUNTA" da 80 grammi

Prezzo: in offerta su Amazon a: 14,9€


Ingredienti

Ingredienti Per la preparazione di questa ricetta per due persone, dovette avere a disposizione i seguenti ingredienti:

400 g di pollo

60 ml di vino bianco

150 g di peperoncini gialli sottolio

60 g di olive nere snocciolate

30 g di porro

olio di oliva extravergine

sale fino q.b


  • Piatti unici veloci La ricetta di oggi, un piatti semplicissimo e veloce da realizzare, con l'aggiunta di ingredienti genuini e salutari, che potete facilmente reperire al supermercato.La carne di manzo, unita al gus...
  • pollo con funghi mozzarella pomodori Questa ricetta semplice, un modo diverso e sfizioso di assaporare il petto di pollo.Con pochissimi ingredienti semplici e genuini, porterete in tavola, un secondo di carne apprezzato da tutti. Il ...
  • pollo Se volete assaporare il pollo in un modo originale ed appetitoso, questa ricetta l'ideale.Il pollo, una carne bianca dal sapore neutro, e la si pu cucinare in tantissimi modi originali e gustos...
  • Ricette veloci dietetiche Per cucinare questa pietanza, occorrono pochissimi ingredienti genuini e salutari ed un tempo di preparazione e cottura che non supera i quaranta minuti.Come sappiamo il pollo una carne con pochis...

Bosch MUM48R1 Robot da Cucina 600 W, Ciotola in Acciaio INOX, Sminuzzatore, DVD con Ricette, Rosso

Prezzo: in offerta su Amazon a: 100,99€
(Risparmi 98,91€)


Lavorate il porro

  • Lavorate il porro
  • Lavorate il porro
  • Lavorate il porro
Iniziate la ricetta ponendo il porro sopra un tagliere pulito (1), dopo aiutandovi con un coltello dalla lama seghettata, iniziate a sminuzzarlo finemente (2) ed una volta terminati questi passaggi, aprite con le mani le rondelle dell'ortaggio e lasciatelo da parte sopra un piattino piano (3).


Preparate il soffritto

  • Preparate il soffritto
  • Preparate il soffritto
  • Preparate il soffritto
Ora aggiungete sul fondo di una casseruola di medie dimensioni tre cucchiai abbondanti di olio di oliva extravergine (4) e lasciatelo scaldare a fiamma bassa per qualche minuto. Dopo unitevi il porro lavorato nel passaggio precedente (5) ed una volta che questo inizia a soffriggere, aggiungete nella casseruola il pollo che avete a disposizione (6).


Proseguite con gli ingredienti

  • Proseguite con gli ingredienti
  • Proseguite con gli ingredienti
  • Proseguite con gli ingredienti
Dopo aver alzato un po la fiamma, sfumate con il vino bianco (7) ed aggiustate di sale fino a vostro gradimento (8). Ora unitevi anche le olive nere snocciolate (9). Lasciate cuocere per circa dieci minuti a fiamma moderata.


cucina ricette veloci: Terminate la ricetta

  • Terminate la ricetta
  • Terminate la ricetta
  • Terminate la ricetta
Trascorsi i primi dieci minuti, con una forchetta girate il pollo nell'altro lato (10) e aggiungete nella casseruola i peperoncini sottolio sgocciolati in precedenza (11). Coprite con un coperchio e lasciate in cottura per altri dieci minuti a fiamma moderata (12). Girate ulteriormente la carne con una forchetta e quando questa sar ben cotta, impiattate e servite la pietanza in tavola ancora calda, accompagnandola per chi volesse servirsene con del buon vino bianco dal retrogusto fruttato. Potete servire in tavola anche del pane fresco bianco.



COMMENTI SULL' ARTICOLO