ricetta hamburger

vedi anche: ricette hamburger
  Ricetta Italiana
  Viene servita come secondo piatto
  Ricetta per 4 persone

  Costo 8 €

  Tempo totale di esecuzione
00:30:00
  Tempo di preparazione
00:15:00
  Tempo di cottura
00:15:00

  Tipo di cottura: piastra
Lista degli Ingredienti


  • 400 grammi di macinato di bovino
  • 500 grammi di melanzane
  • 200 grammi di pomodori
  • 1 spolverata di Aceto
  • 4 cucchiai di Olio extravergine
  • 1 spolverata di sale
  • 1 spolverata di pepe
Valori Nutrizionali di una porzione:
  • 206Kcal
  • 14g di grassi
  • 14g colesterolo
  • 4g di fibre
  • 16g di proteine

Una ricetta per hamburger

Per tutti gli amanti dell'hamburger, per chi adora i pranzi veloci ma non banali, per chi in pausa pranzo ha solo 30 minuti ma non vuole mangiare la classica insalatina ecco una ricetta di hamburger facile, veloce e buona. Questa ricetta è stata scelta perchè leggera e veloce da cucinare, in modo da non appesantire troppo lo stomaco. Gli ingredienti sono tipici dell'estate e può essere una bella ricetta anche da cucinare ad un barbecue.
ricetta per hamburger

Carta da Forno Bisiliconata Rotonda per Hamburger Idoneo al Contatto con Gli Alimenti (10 CM)

Prezzo: in offerta su Amazon a: 18,9€


Ingredienti hamburger

Ingredienti hamburger Per cucinare questa ricetta per 4 persone vi saranno sufficienti mezz'ora di tempo, un fornello ed i seguenti ingredienti:

- 4 hamburger di vitello

- 200 grammi di pomodorini pachino o ciliegino

- una melanzana

- origano, basilico, aceto balsamico, olio, sale e pepe

  • Ricetta per hamburger L'hamburger è una carne veloce da cucinare e piuttosto economica, ideale da preparare per pranzi veloci o per delle cene nelle quali non abbiamo troppo tempo da spendere in cucina. In questa video ric...

  • Hamburger americano La ricetta per cucinare il vero hamburger americano non esiste poichè essendo l'hamburger un panino, è soggetto a infinite variazioni e personalizzazioni. In questa ricetta troverete un metodo abbasta...

  • ricetta hamburger di pollo Gli hamburger sono un pasto ideale per chi non ha tempo, sono ideali in pausa pranzo, si mangiano in poco tempo e non richiedo grande manualità. Possono anche essere fatti la mattina per il pomeriggio...

  • Hamburger di vitello Fra le numerose tipologie di hamburger che si possono cucinare, gli hamburger di vitello sono sicuramente uno dei più invitanti e ricchi dal punto di vista del sapore. Inoltre gli hamburger di vitello...

UPKOCH Hemoton Cestini per Alimenti da 32 Pezzi Cestini per Alimenti in plastica, Perfetti per Patatine Fritte, Hamburger, panini e Altro! (Rosso)

Prezzo: in offerta su Amazon a: 14,59€


Preparare le melanzane

  • lavare le melanzane
  • tagliare le melanzane
  • salare le melanzane
Iniziamo la ricetta preparando le melanzane. Le laviamo, le mondiamo dopo di che le tagliamo a fette spesse 2 centimetri. Le disponiamo su un piatto e le saliamo per farle perdere acqua, lasciandole almeno 10 minuti a far sgocciolare.


Preparare i pomodori

  • lavare i pomodorini
  • tagliare i pomodorini
  • condire i pomodorini
Ora prepariamo i pomodori ciliegino lavandoli e tagliandoli a spicchi e fettine. Li condiamo con sale, olio, aceto, basilico ed origano e mescoliamo.


ricetta hamburger: Cuocere le melanzane e gli hamburger alla piastra

  • cuocere melanzane alla piastra
  • servire gli hamburger
Per finire scaldiamo una piastra sul fornello e cuociamo le melanzane grigliandole da entrambi i lati. Fatto questo cuciniamo gli hamburger per 10 minuti sulla piastra girandoli una volta a metà cottura. Quando gli hamburger sono cotti li saliamo e li pepiamo per poi servirli su un piatto con le melanzane ed i pomodorini.


Guarda il Video




COMMENTI SULL' ARTICOLO