ricetta pollo veloce

  Ricetta italia

  Viene servita come secondo piatto
  Ricetta per 2 persone

  Costo 4 €


  Tempo totale di esecuzione
00:20:00
  Tempo di preparazione
00:05:00

  Tempo di cottura
00:15:00


  Tipo di cottura: fornello
Lista degli Ingredienti


  • 400 grammi di pollo
  • 100 grammi di olive nere
  • 10 centilitri di vino bianco
  • 2 spicchi di Aglio
  • 1 spolverata di pepe
  • 1 manciata di sale
  • 100 millilitri di Olio extravergine
Valori Nutrizionali di una porzione:
  • 954Kcal
  • 84g di grassi
  • 84g colesterolo
  • 1g di fibre
  • 39g di proteine

Ricette pollo veloce

Per realizzare questa ricetta di pollo, servono pochissimi ingredienti ed un tempo di cottura breve circa venticinque minuti. Il pollo è una carne bianca molto facile da cuocere e molto appetitosa. Potete proporre questo piatto gustoso come secondo di carne per un pranzo della domenica ad esempio, o come piatto unico accompagnato con delle verdure sia cotte che crude, per cena. Il pollo è una carne tenerissima e per questo la sua cottura è molto veloce. Per variare la classica ricetta di pollo, questo piatto è un'idea alternativa ed originale. Molto amato dai piccoli, il pollo è sempre presente nella cucina italiana tradizionale, in quanto essendo una carne molto magra e priva di grassi, è apprezzata ben apprezzata da tutti. Anche nei ristoranti possiamo trovare il pollo in mezzo alle carni miste, oppure come un unico pasto , come ad esempio il petto di pollo ai ferri. Per chi segue una dieta per il controllo del peso corporeo è sempre consigliato il petto del pollo, perché' è la parte più' magra di questo animale. Anche chi segue un regime alimentare corretto per lo sport, è l'ideale. Se volete alternare il pollo con altri carne bianche, consigliamo il tacchino, anch'esso molto magro e facile da cuocere. Potete variare questa ricetta, aggiungendo ad esempio dei capperi al posto delle olive per chi le preferisce o più' semplicemente, mettendo le olive verdi al posto di quelle nere. Un altro ingrediente che potete aggiungere, è il rosmarino, per rendere più' saporita questa ricetta di pollo.
Ricette pollo veloce

LCSJ Batticarne 56 Aghi Rotondi di Pino Tritacarne Bistecca Cucina Strumenti di Cottura Pesce di Pollo Grigliato Marinato

Prezzo: in offerta su Amazon a: 22,6€


Ingredienti

Ingredienti Per preparare la seguente ricetta per due persone, procuratevi questi ingredienti:

400 g di pollo

150 g di olive nere

100 ml di vino bianco

2 spicchi di aglio

olio extra vergine di oliva

pepe nero

sale

  • Pollo al curry Per chi vuole mangiare leggero senza rinunciare alle soddisfazioni del palato proponiamo questa ricetta per cucinare il pollo al curry. Con questo piatto si può infatti abbinare alla leggerezza del po...
  • pollo alle prugne Il pollo alle prugne è un piatto inusuale e diverso dal solito, pronto in pochi minuti e con pochi ingredienti. È un piatto non per tutti i gusti. Dovrete infatti essere amanti dei sapori agrodolci, e...
  • pollo alla mandorle Il pollo alle mandorle è un piatto classico della cucina asiatica, in particolare quella cinese, che ha tra gli ingredienti principale il pollo appunto, cucinato spesso con salse agrodolci o particola...
  • insalata di pollo arrosto Il pollo rappresenta uno degli alimenti più diffusi su scala mondiale.Attualmente a guidare la classifica mondiale è il maiale, l’animale più “consumato” su scala globale per l’alimentazione umana, ...

Forbici da Cucina Inox Multifunzione Utilità forbici con lama affilata & nero e bianco handle per pollame pollo pesce carne verdure alle erbe frutta noci e altro ancora

Prezzo: in offerta su Amazon a: 8,99€
(Risparmi 11€)


Soffritto

  • Soffritto
  • Soffritto
  • Soffritto
Iniziate la ricetta mettendo a scaldare a fiamma moderata l'olio extra vergine di oliva in una pentola grande (1), poi aggiungete l'aglio intero con la camicia (2), quando sarà ben rosolato mettete il pollo (3).


Aggiungete gli ingredienti

  • Aggiungete gli ingredienti
  • Aggiungete gli ingredienti
  • Aggiungete gli ingredienti
A questo punto aggiustate con il sale a vostro piacere (4), poi mettete il pepe nero macinato fresco (5), e infine versate il vino bianco (6). Coprite la pentola con un coperchio lasciando cuocere per circa dieci minuti.


ricetta pollo veloce: Terminate la cottura

  • Terminate la cottura
  • Terminate la cottura
  • Terminate la cottura
Come ultimo ingrediente, mette le olive nere intere (7), e con un mestolo di legno, girate i pezzi di pollo nella pentola (8), poi coprite di nuovo e lasciate terminare la cottura per altri quindici minuti circa a fiamma alta (9). Una volta pronto servite in tavola ben caldo lasciando da parte l'aglio intero.


Guarda il Video

COMMENTI SULL' ARTICOLO