Antipasti veloci con la pasta sfoglia
Gli antipasti con la pasta sfoglia sono degli ottimi stuzzichini per le vostre feste di compleanno in caso o in giardino, perfetti per i bimbi e per i grandi, e in molte ricette sono facili e veloci da fare. Ecco alcune idee.
Gli ingredienti
Creare degli antipasti veloci con la pasta sfoglia è molto semplice e per due persone potrete procurarvi i seguenti ingredienti: 100 g di pasta sfoglia 80 g di tonno sottolio 40 g di maionese 1 wurstel grande di pollo 4 olive nere snocciolate 1 uovo
La pasta sfoglia
Per cominciare la ricetta stendete la pasta sfoglia su un tagliere e dividetela prima in due metà (1) e quindi ogni metà in due parti (2) in modo da ottenere quattro triangoli (3).
Il primo antipastino
Ora prendete un triangolo e spalmatene l'interno con della maionese (4), sulla quale metterete poi del tonno sottolio sgocciolato (5). Quindi iniziate ad arrotolare (6) su se stesso il triangolo mantenendo la farcitura all'interno e partendo dal lato più largo e ripiegate i bordi per chiuderla anche ai lati. Mettete da parte e iniziate a fare il secondo antipastino.
Il secondo antipastino
Prendete il wurstel e tagliatelo a fettine (7). Quindi prendete un altro triangolo di pasta sfoglia e spalmate anch'esso con della maionese per poi farcirlo con le fettine di wurstel (8). Quindi procedete ad arrotolarlo su se stesso (9) come avete fatto con il precedente, partendo sempre dal lato lungo e ripiegate i bordi per chiuderla anche ai lati.
Il terzo antipastino
Prendete un altro triangolo di pasta sfoglia e spalmatelo ancora con della maionese (10) su cui poi metterete qualche oliva nera (11) snocciolata e schiacciata leggermente. Di nuovo arrotolate (12) la pasta sfoglia su se stessa, partendo dal lato più lungo con la farcitura all'interno e ripiegate i bordi per chiuderla anche ai lati. Utilizzate gli ingredienti avanzati per creare un altro antipastino con il quarto triangolo.
La cottura
Ora prendete una teglia, versateci un filo di acqua e poi stendetevi sopra un foglio di carta da forno, in modo che aderisca all'acqua e vi consenta di lavorare meglio. Quindi poggiatevi sopra i vostri antipasti (16) e infornate (17) in forno preriscaldato a 180°C per circa dieci minuti. Controllate la cottura e la doratura e se pronti sfornate (18) e mettete su un piatto. Servite subito caldi o se desiderate lasciate raffreddare un pochino.