Ricetta per hamburger

L'hamburger è una carne veloce da cucinare e piuttosto economica, ideale da preparare per pranzi veloci o per delle cene nelle quali non abbiamo troppo tempo da spendere in cucina. In questa video ricetta vi spiegheremo in meno di 1 minuto come cucinare l'hamburger in una maniera semplice ma genuina, accompagnando infatti la carne con i pomodorini e le melanzane. Iniziamo quindi dagli ingredienti necessari per la preparazione di questa ricetta.

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Ingredienti

Per cucinare questa ricetta per hamburger sono necessari:

- 4 hamburger di vitello

- 1 melanzana

- 200 grammi di pomodorini ciliegino

- origano, basilico ed aceto balsamico e anche olio, sale e pepe

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Procedimento per cucinare gli hamburger

Procedimento per cucinare gli hamburger Iniziamo la ricetta lavando e mondando le verdure dopo di che tagliamo la melanzana a fette e, dopo aver riposto le fette in un piatto, le saliamo per farle perdere acqua. Prendiamo una bacinella nella quale taglieremo i pomodori per poi condirli con aceto, olio, sale e basilico.

Scaldiamo ora la piastra ed iniziamo a grigliare le melanzane cuocendole su entrambi i lati. Mettiamo anche gli hamburger a cuocere e non appena sono cotti impiattiamo come nella fotografia.

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