zucchine ricette

Zucchine alla parmigiana

zucchine parmigiana

Le zucchine alla parmigiana sono una variante di quella alle melanzane, che hanno comunque un gusto molto ricco.

Zucchine e mozzarella

zucchine mozzarella

Le zucchine con la mozzarella si fanno con una ricetta semplice, ma un pochino lunga. Provatele con un vino fruttato.

penne alle zucchine

penne alle zucchine

Le penne alle zucchine possono essere cucinate secondo varie ricette, e diversi ingredienti. In questa ricetta abbiamo scelto i pomodori e la ...

Zucchine al vapore

zucchine al vapore

Le zucchine lesse al vapore, sono un piatto delicato e dal sapore inconfondibile, perché tale cottura non alterate il gusto originale dell’ortaggio.

Zucchine e pancetta

zucchine e pancetta

Le zucchine si associano perfettamente alla pancetta, per contorni, antipasti, e condimenti con la pasta o il riso. Ricette semplici ma di gran gusto.

Zucchine ripiene tonno

zucchine ripiene al tonno

Le zucchine ripiene, sono un ottimo secondi piatto da proporre sia in famiglia, oppure per una cena tra amici, servendole con del buon vino bianco ...

Zucchine con uova

zucchine con uova

Le zucchine con le uova, sono un ottimo piatto unico da servire sia in famiglia, oppure per una cena tra amici, che amano i sapori genuini e classici.

Zucchine in padella

zucchine in padella

Le zucchine in padella sono un ortaggio molto apprezzato, che si presta benissimo per essere servito come contorno sia a piatti di pesce, che di ...

pasta e zucchine

pasta e zucchine

Una pasta e zucchine diversa dal solito, ma che porta in sé tutto il gusto di quei sapori "di un tempo". Una pasta veloce da preparare e piena di ...

Zucchine alla parmigiana

zucchine alla parmigiana

Le zucchine alla parmigiana sono una delle ricette più apprezzate da grandi e piccini. Rappresentano in modo gustoso e ricco per mangiare le verdure.

Zucchine al salmone

zucchine e salmone

Questo piatto può essere servito sia caldo appena cotto o freddo accompagnato da un ottimo vino bianco. È ideale per la crescita dei bambini.

Le zucchine con lo speck

zucchine e speck

Le zucchine con lo speck sono semplici da preparare seguendo tante ricette, tra le quali una con la caciottina da cuocere al forno.

Le zucchine gratinate

zucchine gratinate

Le zucchine gratinate sono amate dai bambini e si preparano con una ricetta semplice e veloce, ottima sia per gli antipasti che per i contorni.

Le zucchine con la ricotta

zucchine e ricotta

Le zucchine con la ricotta si presentano anche come un tortino unito dall'uovo, un piatto gustoso e ottimo anche per i bimbi.

zucchine ripiene

zucchine ripiene

La ricetta delle zucchine ripiene è un'ottima pietanza da poter servire in ogni occasione. La ricetta delle zucchine ripiene prevede la preparazione ...

Le zucchine ripiene al tonno

zucchine ripiene tonno

Le zucchine ripiene al tonno sono ottime in tutte le occasioni, buone sia tiepide ma soprattutto fredde, riposate qualche ora.

Le zucchine ripiene di carne

zucchine ripiene di carne

Le zucchine ripiene di carne si cucinano molto al sud, con ricette semplici ma ricche di gusto e nutrienti.

Le zucchine al pomodoro

zucchine pomodoro

Le zucchine al pomodoro sono ottime sia in antipasto che come contorno per alcuni pesci e carni bianche, oppure come secondo vegetariano.

Le zucchine con le melanzane

zucchine melanzane

Le zucchine e le melanzane sono due ortaggi che si cucinano bene fra loro, magari per accompagnare la carne bianca ma anche da soli.

Le zucchine con le uova

zucchine uova

Le zucchine con le uova sono molto gustose e si possono realizzare anche con ricette diverse dalla frittata classica, comunque molto buona.

Le zucchine con le melanzane e le peperoni

zucchine melanzane e peperoni

Le zucchine con melanzane e peperoni possono essere servite sia come contorno, che come secondo piatto per chi ama la dieta vegetariana.

Le zucchine con il formaggio Philadelphia

zucchine philadelphia

Zucchine e Philadelphia possono essere preparati in dei piccoli bocconcini gustosi da affiancare alla carne bianca o servire soli come antipasti.

zucchine grigliate

zucchine grigliate

Le zucchine grigliate sono un contorno leggero, ideale per chi segue una dieta. Si preparano grigliando l'ortaggio e condendolo con olio extravergine ...

Le zucchine e patate

zucchine e patate

Le zucchine e patate sono un contorno gustoso da servire con carni o pesce. Si preparano in padella con cipolla rossa, aceto e olio extravergine.

Un'altra verdura che viene ampiamente utilizzata per le ricette in cucina è sicuramente la zucchina. In ricette zucchine gli amanti delle verdure e della cucina a base di verdure troveranno tantissime ricette per cucinare zucchine in tutti i modi: ripiene, al forno, gratinate in padella ma non solo. Le zucchine sono un ortaggio tipico dell'estate, che deperisce in pochi giorni una volta coltivato ed è quindi quasi sempre fresco o è comunque facile capire quando la qualità delle zucchine è scarsa o quando queste sono troppo vecchie per essere consumate. In Italia sono di stagione nei mesi di giugno, luglio e agosto ma si possono trovare ovviamente anche in altri mesi dell'anno. Le regioni dove vengono coltivate più zucchine nel nostro Paese sono il Piemonte, il Veneto, il Lazio, la Puglia e la Lombardia, anche se molte zucchine sono importate da paesi come Marocco e Spagna. Al supermercato possiamo trovare in genere tre qualità di zucchine, la qualità extra, la prima qualità e la seconda qualità. In questa sezione chi ama le zucchine ed il loro sapore potrà sbizzarrirsi nel cucinare le nostre ricette, abbinandole anche ad altre gustosissime verdure come nel caso di zucchine e patate, zucchine e peperoni e zucchine e pomodori. Le zucchine sono ottime per essere cucinate anche con la carne, come per esempio zucchine e speck o zucchine e pancetta, oppure con il pesce come la ricetta di tonno e zucchine e di salmone e zucchine. Un piatto classico che trovate fra le ricette di stuzzicante.it sono le zucchine trifolate, semplici e veloci da fare ma sempre di grande effetto. Le zucchine hanno svariate proprietà benefiche per il nostro organismo ed il loro consumo è sempre consigliato dai dietologi e dai medici. Oltre ad essere un alimento molto magro e per questo indicato in molte diete ipocaloriche, le zucchine sono ricche di vitamine. Nelle zucchine troviamo infatti tantissima vitamina A ma anche diverse vitamine del gruppo B e la vitamina C. L'azione diuretica delle vitamine è riconosciuta da tutti i medici così come gli effetti benefici che la zucchina comporta a livello antinfiammatorio e lassativo. Questa verdura è inoltre ricca di potassio ed anche di vitamina E, motivi per i quali non può assolutamente mancare nella nostra dieta.