I calamari con i piselli sono un piatto classico e tradizionale di Roma, dove vengono cucinati da mo
Ecco una ricetta semplice che rappresenta uno dei classici della nostra cucina, le penne all'arrabbiata..scopri come cucinarle seguendo passo per passo i nostri consigli
L'agnello con patate all'italiana è nella sua ricetta più classica il cosciotto semitagliato (spacca
Le seppie con i piselli cono un piatto classico della tradizione romana e laziale che si cucina in m
I fagioli con le cotiche , ossia le cotenne di maiale chiamate "cotiche" in lazio, sono un piatto mo
La frittata di carciofi è un piatto romano molto gustoso, che viene cucinato come secondo o anche co
I carciofi con le salsicce vengono preparati con una ricetta semplice, per un secondo piatto molto gustoso e completo.
La ricetta della trippa è facile e rapida da preparare e ottima da gustare. La ricetta della trippa alla romana prevede il soffriggere la cipolla bianca tritata con dell'olio e un peperoncino, aggiung
I carciofi con le patate sono un pochino lunghi da fare, ma la soddisfazione del sapore finale è unica. Cuoceteli al forno e accompagnateli con la carne.
La ricetta del coniglio in umido è molto apprezzata a Roma e dintorni, con delle preparazioni molto gustose nelle famose osterie dei Castelli Romani.