Frittelle salate

  Ricetta Italiana

  Viene servita come dolce
  Ricetta per 4 persone

  Costo 10 €

  Tempo totale di esecuzione
00:30:00
  Tempo di preparazione
00:25:00
  Tempo di cottura
00:05:00

  Tipo di cottura: fritto

Lista degli Ingredienti

4 uova di gallina
200 grammi di farina di grano tenero
300 millilitri di latte
50 grammi di parmigiano
1 bustina di lievito per dolci
120 grammi di pancetta affumicata
120 grammi di Asiago
3 cucchiaini di olio di semi di mai
1 spolverata di sale
1 spolverata di pepe

Valori Nutrizionali di una porzione:

672Kcal
42g di grassi
42g colesterolo
2g di fibre
34g di proteine

Frittelle salate

Un’idea molto originale e creativa è fare delle frittelle diverse dal solito per questo freddo carnevale. Delle frittelle, e fin qui niente di strano, ma invece di farle dolci con le solite creme, le faremo salate.

Prepararle è molto divertente perché sembrano davvero le classiche frittelle dolci. Queste frittelle saranno pronte in mezz'ora e quindi si tratta di una ricetta ideale per arricchire un aperitivo o un antipasto in una cena fra amici. La preparazione dura infatti 20-25 minuti mentre per la cottura saranno sufficienti 4-5 minuti. Potrete quindi preparare comodamente le frittelle il pomeriggio o qualche ora prima della cena e cucinarle solo quando i vostri ospiti saranno arrivati in casa. Le frittelle salate sono ottime anche come contorno per accompagnare un piatto di carne o da aggiungere ad un secondo leggero come per esempio una buona insalata.

AmazonBasics - Teglia antiaderente per muffin, in acciaio al carbonio, confezione da 2

Prezzo: in offerta su Amazon a: 13,99€

Frittelle salate di carnevale

Per preparare le frittelle basta veramente molto poco, è una ricetta molto semplice, ma soprattutto velocissima.

Gli ingredienti sono

• 4 uova

• 200 gr di farina

• 300 ml di latte

• 50 gr di parmigiano

• 1 bustina di lievito per salato

• 120 gr di pancetta dolce

• 120 gr di asiago

• Olio di semi

• Sale

• Pepe

frittelle di mele
Le frittelle di mele sono un piatto da servire come dessert, tradizionale della cucina del Trentino Alto-Adige, regione grande produttrici di questo gustoso frutto. E sono infatti le tradizionali mele...
Ricetta frittelle salate
Le frittelle sono un dolce tipico del carnevale che tutti conosciamo nella versione dolce. Tuttavia esistono anche le frittelle salate e sono un piatto che viene cucinato sempre nel periodo di carneva...
frittelle
La ricetta che oggi vi proponiamo è un dolce veramente sfizioso che piace a tutti, da realizzare facilmente in casa con l'aggiunta di pochissimi ingredienti che potete reperire la supermercato.Le fr...
Castagnole
Fra le numerose ricette che si possono cucinare per festeggiare il Carnevale le castagnole sono sicuramente una delle più apprezzate e cucinate almeno a livello casalingo. Oltre ad essere molto buone ...

Ho voglia di dolce. 150 ricette golose made with love

Prezzo: in offerta su Amazon a: 15,21€
(Risparmi 2,69€)

Ricetta frittelle

Sbattere bene tutte le uova in una ciotola, aggiungere poco alla volta la farina, poi poco latte, poi finire la farina e il latte e mescolare bene.

Aggiungere asiago, pancetta, parmigiano, lievito

Aggiungere l’asiago tagliato a cubetti, la pancetta, il parmigiano e il lievito. Aggiustare di sale e pepe.

Far scaldare olio e versare il composto

Nel frattempo far scaldare l’olio di semi in un pentolino con i bordi alti. Una volta ben caldo versare il composto aiutandosi con 2 cucchiai, oppure aiutarsi con il dosatore del gelato.

Scolare molto bene dall’olio con della carte assorbente.