ricetta primo piatto lazio facile

lasagna funghi

lasagne funghi

La lasagna ai funghi può essere cotta con dei broccoletti, per avere un sapore molto forte ma gustoso.

Lasagne carciofi

lasagne carciofi ricetta

Questa lasagna con i carciofi è preparata con la salsiccia e la caciotta, e tanta besciamella.

Pasta carciofi

pasta con carciofi

La pasta con i carciofi ha bisogno di una lunga cottura, e di tempi di pulizia dei carciofi piuttosto lunghi.

penne amatriciana

penne amatriciana

Le penne all'amatriciana sono un piatto con una ricetta scritta e tramandata gelosamente dagli Amatriciani.

minestra di fagioli

minestra di fagioli ricetta

La minestra di fagioli è una preparazione ottima in tutti i periodi dell'anno, che sazia e regala dei gusti unici. Lunga da cuocere, ma facile da ...

linguine alla puttanesca

linguine alla puttanesca

Le linguine alla puttanesca sono un piatto fresco e gustoso, di origine napoletana, che hanno già un secolo di storia sulle guide gastronomiche del ...

Le lasagne ai carciofi

lasagne ai carciofi

La lasagna ai carciofi è un ottimo primo piatto, dal gusto deciso, e da accompagnare con vini di struttura. Provatela per i vostri ospiti.

Gli spaghetti ai carciofi

spaghetti ai carciofi

Gli spaghetti ai carciofi sono un classico piatto di Roma, perfetti per abbinamenti con vini corposi, dai gusti di macchia mediterranea e sottobosco.

Pasta all amatriciana

pasta all amatriciana

La pasta alla amatriciana a Roma significa fare i bucatini con questa salsa gustosissima fatta con la pancetta, il peperoncino e la salsa di pomodoro.

spaghetti amatriciana

spaghetti amatriciana ricetta

Gli spaghetti all'amatriciana si cucinano con una ricetta semplice ma gelosamente tramandata dei cittadini di Amatrice, solo con prodotti locali.

Gli spaghetti alla romana

spaghetti alla romana

Gli spaghetti alla romana sono un grande classico della cucina della capitale, semplici ma pieni di gusto, ma soprattutto velocissimi da preparare.

amatriciana

ricetta spaghetti amatriciana

Gli spaghetti all'amatriciana sono una cosa seria, un piatto rigoroso nella preparazione e negli ingredienti, e qualsiasi alterazione è sempre ...

spaghetti arrabbiata

spaghetti arrabbiata

Gli spaghetti all'arrabbiata si cucinano con una ricetta semplice, il cui ingrediente principale è proprio il peperoncino, che deve essere abbondante.

Carbonara

ricette primi veloci

La carbonara è un primo veloce e saporito, ideale per pranzi o cene informali. La ricetta prevede guanciale, uova, pepe e formaggio.

I carciofi con patate

carciofi e patate

La preparazione dei carciofi romaneschi con le patate richiede una accurata pulizia degli ortaggi e una cottura lenta in tegame di terracotta.

Le penne con i carciofi

penne ai carciofi

Piatto romano semplice, le penne ai carciofi richiedono pochi ingredienti. La cottura varia in base alla stagionalità dell’ortaggio.

La pasta alla gricia

spaghetti gricia

La gricia è un antico piatto laziale nato dalla tradizione pastorale, considerato l’antenato dell’amatriciana. Si prepara con spaghetti, pecorino, ...

Le tagliatelle alla papalina

tagliatelle alla papalina

Piatto romano nato per il futuro Pio XII, le tagliatelle alla papalina sono una variante della carbonara. Si differenzia per l’uso di cipolla, ...

Le penne alla carbonara

penne alla carbonara

Piatto romano celebre, la carbonara unisce pasta, uova, pancetta e pecorino. La sua origine resta incerta, legata forse ai soldati americani o ai ...

Gli spaghetti alla carbonara

ricetta spaghetti alla carbonara

La pasta alla carbonara è un piatto italiano famoso nato nel dopoguerra grazie all’uso di bacon e uova. Gli ingredienti classici includono guanciale, ...

pasta alla gricia

pasta alla gricia

Scopri la vera ricetta della pasta alla gricia e prova anche tu a cucinare questo piatto tipico della tradizione e legata ai pastori dell'Italia ...

pasta e ricotta

pasta con ricotta

Piatto tipico romano nato dalla tradizione casearia locale, unisce pasta e ricotta di pecora riscaldata dolcemente con burro per una salsa cremosa e ...

spaghetti con le seppie

spaghetti seppie

Gli spaghetti con le seppie sono un primo tipico laziale dal gusto delicato, ideale per chi preferisce piatti di pesce non troppo saporiti.

pasta amatriciana

pasta amatriciana

La pasta all'amatriciana, celebre piatto laziale originario di Amatrice, deriva da una variante storica nota come Gricia. La ricetta moderna prevede ...

penne alla puttanesca

penne alla puttanesca

Ispirato ai quartieri napoletani, il piatto combina pasta al dente e sugo veloce a base di pomodori, acciughe, capperi e olive.

SPAGHETTI AMATRICIANA

spaghetti amatriciana

L’Amatriciana nasce ad Amatrice, in provincia di Rieti, e si evolve dalla Gricia originaria priva di pomodoro. La versione moderna prevede spaghetti, ...

penne amatriciana

penne all'amatriciana

Scopri o rivisita con noi una delle ricette più classiche della cucina italiana, la pasta all'amatriciana, un primo piatto veloce ed economico tipico ...

pasta alla carbonara

pasta alla carbonara

Piatto romano dal dubbio origen, nato forse per le truppe alleate nel 1943. Si prepara con pasta, guanciale, uova, pecorino e pepe.

penne alla arrabbiata

penne arrabbiata

Le pennette all'arrabbiata sono un tipico piatto romano dal gusto piccante, facile da preparare con ingredienti comuni come pomodoro e peperoncino.

Le tagliatelle ai funghi

tagliatelle funghi

Le tagliatelle ai funghi sono un piatto tradizionale e squisito..scopri tutti i passaggi per preparare le tagliatelle e cucinare questa fantastica ...

ricette pasta

Scopri e prova con noi alcune ricette di pasta favolose, dalle più semplici e storiche a quelle più particolari...in questo articolo tutto su come ...