alimenti

• ricotta di vacca

  Con la ricotta di vacca si possono realizzare moltissime pietanze gustose ed apprezzate, da proporre in famiglia, e che tutti possono assaporare.

• riso brillato

  Con il riso brillato, proprio come le altre qualità di riso che si trovano in commercio, s possono realizzare differenti ricette, sia della cucina classica che esotica.

• riso soffiato

  Questo alimento molto apprezzato ormai in tutto il mondo, ha origini indiane dove le popolazioni sono soliti consumarlo al posto del pane.

• robiola

  Con la robiola, si possono realizzare moltissime ricette sfiziose, oppure degli antipasti misti saporiti, oltre a consumarlo fresco con del pane.

• rochefort

  Con il rochefort si possono realizzare gustosi antipasti misti di formaggi tipici e salumi, oppure crostini sfiziosi di pane fatto in casa.

• rombo

  I principali allevatori di rombo in Europa sono gli spagnoli, che producono i più grandi flussi di commercio di questo pesce molto apprezzato.

• salame felino

  Per la preparazione di questo insaccato tipico e molto apprezzato in Italia, si devono rispettare delle regole di produzione e delle leggi stabilite dalle Stato.

• salame milano

  Con il salame Milano si possono realizzare sfiziosi antipasti rustici di insaccati e formaggi freschi o stagionati, da accompagnare con del buon vino.

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• salame ungherese

  Il salame ungherese deve molto al Friuli, e ai suoi emigranti, che ne iniziarono la lavorazione a Budapest con carni magiare di qualità.

• sale da cucina

  Grazie a questo condimento, si possono insaporire tutte le pietanze che vogliamo, oppure utilizzarlo come ingrediente per realizzare molte ricette.

• salmone

  Con questo pesce, si possono creare in cucina diverse ricette, dai primi piatti, agli antipasti, per poi passare ai risotti, accompagnandolo con del buon vino bianco.

• salmone affumicato

  Con il salmone affumicato, si possono realizzare dei gustosi primi piatti, ma lo potete anche servire come secondo di pesce, accompagnandolo con del buon vino bianco.

• salvia fresca

  Le foglie di salvia fresca possono essere utilizzate per la preparazione di tisane ed infusi, da consumare in caso di mal di pancia, stress e dolori articolari.

• sarago

  Questo esemplare amante della compagnia, spesso predilige fessure per la sua casa, che condivide con altre specie trascorrendo con loro intere giornate.

• sarda

  La sarda è un tipo di pesce che chiamiamo " pesce azzurro" in quanto presenta le squame che hanno un

• sardine sott'olio

  Le sarde sono un pesce dal sapore inconfondibile e dalla consistenza della carne molto tenera, ideali da servire in tavola come seconda portata di pesce.

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• scalogno

  Si può utilizzare lo scalogno in molti metodi, come base per antipasti senza essere cotto o per soffritti di zuppe e risotti

• scamorza

  Questo prodotto caseario, ideale da assaporare crudo in tavola, può essere anche affumicato e la sua forma classica in questo caso può variare.

• scamorza affumicata

  La scamorza affumicata, viene realizzata con lo stesso procedimento di quella naturale, per poi essere posta ad affumicatura in apposite stanze.

• scarola

  Le proprietà nutritive della scarola sono molto importanti da integrare nella nostra comune alimentazione e grazie ai suoi pochi grassi, è ideale per un regime dietetico.

• scorzonera

  La scorzonera, conosciuta in altre zone d'Europa con diversa denominazione, ha moltissime proprietà nutritive per il nostro benessere.

• sedano

  Con il sedano fresco, si possono realizzare gustosi pinzimoni, oppure aggiungerlo ad insalate fresche insieme ad altri ingredienti.

• sedano rapa

  Con il sedano rapa, si possono preparare numerosi piatti e zuppe, oppure si può assaporare sia crudo nelle insalate che cotto in moltissimi modi.

• semola

  Con la farina di semola, si possono fare moltissime ricette, incominciando ad esempio dal pane, oppure biscotti per bambini o torte da forno.

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• seppia

  Con le seppie, si possono fare tantissime ricette gustose e secondi di pesce da proporre sulle vostre tavole, accompagnando il pasto con del buon vino bianco.

• sogliola

  Con questo pesce, si possono preparare tantissime ricette e molto sfiziose, e si può cuocere sia al forno che in padella con l'aggiunta di ortaggi.

• soia semi

  Partendo dai semi di soia, si possono realizzare moltissimi prodotti alimentari che potete trovare facilmente in commercio, come la farina, il tofu, oppure le salse.

• soia germogli

  Tendenzialmente i germogli di soia vanno consumati crudi, aggiunti alle insalate ad esempio, ma per assicurarsi i suoi effetti benefici, andrebbero prima scottati in acqua bollente.

• sottilette

  Essendo le sottilette un formaggio che fonde, sono ideali come ingrediente aggiuntivo da assaporare sopra i crostini o come antipasto con i salumi.

• spigola

  Una volta sviscerata la spigola, il suo consumo in cucina, dovrà essere entro due giorni, altrimenti si consiglia di congelare il pesce intero.

• spinaci

  Con questo ortaggio, si possono realizzare tantissime ricette gustose e può essere consumato sia crudo, scegliendo di assaporare le foglie più tenere che cotto in tantissimi modi.

• spremuta di arancia

  Questo frutto importante per il benessere del nostro corpo, oltre ad essere particolarmente buono al palato, ha numerose proprietà benefiche da tenere sempre presenti.

• starna

  Con questo uccello si possono realizzare moltissimi secondi piatti di cacciagione appetitosi e dal sapore inconfondibile, da accompagnare con vino rosso.

• stoccafisso

  Grazie a questo pesce, che si conserva anche per anni per via del suo metodo di salatura, si possono realizzare moltissime ricette.

• stracchino

  Lo stracchino si può consumare sia crudo spalmato sul pane fresco, oppure come farcitura di pizze ripiene o di torte rustiche di pasta sfoglia.

• surimi

  Questo prodotto, che spesso abbiamo considerato salutare, non può di certo sostituire il pesce fresco, ne per il sapore, ne tanto meno per le caratteristiche nutrizionali.

• tacchino coscia

  Con il coscio di tacchino si possono realizzare degli appetitosi secondi piatti di carne teneri e gustosi, con l'aggiunta di verdure fresche di stagione.

• tacchino petto

  Con il petto di tacchino si possono realizzare moltissime ricette gustose e salutari, e questo prodotto non necessita di una elevata aggiunta di grassi.

• taleggio

  La consistenza cremosa e il suo retrogusto inconfondibile, fanno del Taleggio un formaggio molto noto, non solo per essere consumato crudo, ma anche come ingrediente per molte ricette.

• tamari

  Con il Tamari si possono condire numerose pietanze sia fredde che calde ed essendo ricca di benefici utili, consigliamo il suo consumo.